16 Lut Brak komentarzy admin Dragon , , ,

Coraz więcej osób boryka się z podwyższonym poziomem cholesterolu, a zwłaszcza frakcji LDL. Gdy zaobserwujemy u siebie w wynikach morfologii przekroczenie dozwolonej normy, należy wprowadzić czym prędzej zdrowe odżywianie, a mianowicie zrezygnować z żywności wysoko przetworzonej. Okazuje się, że już po paru miesiącach od stosowania odpowiednio zmodyfikowanej diety, a więc takiej która dostarcza wartościowych składników odżywczych w odpowiednich proporcjach można zauważyć poprawę złych wyników badań morfologicznych. Stosowanie diety antycholesterolowej ma więc ogromne znaczenie na redukcję cholesterolu w krwi człowieka.

Ludziom u których cholesterol przekracza dozwoloną normę, sugeruje się wprowadzenie w życie diametralnych zmian, czyli między innymi zdrowego sposobu odżywiania, co pozwoli uchronić przed pojawieniem się groźnej w skutkach choroby miażdżycowej. Zdrowa dieta pozwalająca obniżyć cholesterol polega na zminimalizowaniu spożycia produktów obfitujących w cholesterol, które zarazem spowodują przyrost dobrej jego frakcji, czyli HDL. Dieta ta jest podobna do diety krajów śródziemnomorskich, a więc obfituje w ryby, warzywa i owoce oraz oliwę. Z menu wyklucza się czerwone mięso, podroby, tłuste wędliny typu parówki, boczek i salami. Zaleca się także rezygnację z masła, smalcu i twardych margaryn – produkty te obciążają pracę wątroby. Jeżeli chodzi o nabiał, to powinno się wykluczyć produkty typu tłusta śmietana, sery – żółty, topiony a także pełnotłusty ser biały. Zdrowa dieta pozbawiona jest produktów typu fast food, chipsów, białego pieczywa, napojów alkoholowych, ciastek, herbatników, tortów, ciast, chałwy czy lodów. Są za to pewne substancje, które skutecznie mogą obniżyć poziom cholesterolu, a mianowicie chodzi o kwas gama-linolenowy, karnitynę, lecytynę sojową oraz pyłek kwiatowy. Bardzo ważne jest także dostarczanie odpowiedniej ilości kwasów omega-3, które przyczyniają się do obniżenia zawartości trójglicerydów i cholesterolu LDL, a jednocześnie podnoszą cholesterol dobry, czyli HDL. Znajdziemy je w morskich rybach o dużej zawartości tłuszczu, jak również w oliwie i oleju.