9 Lut Brak komentarzy admin Dragon , , ,

Znasz zasady jakimi kierować trzeba się w trakcie komponowania kolacji tak by była pełnowartościowa i żeby nie zawierała zbyt dużej ilości kalorii jednak wciąż nie masz pomysłu na konkretne potrawy? Pomożemy Ci znaleźć kilka propozycji.

Niskokaloryczna kolacja przygotowana na zimno:

1. Biały nie tłusty ser biały trzeba pomieszać z odrobiną chudego mleka, pęczkiem rzodkiewki (pomidorem), odrobiną szczypiorku, niewielką ilością soli i pieprzu, do tego ciemne, pełnoziarniste pieczywo.
2. Ciemne pieczywo z pastą z cieciorki ( [połowa puszki cieciorki, łyżka oliwy z oliwek, cząstka czosnku, odrobinę musztardy, soli i pieprzu, wymienione składniki należy dokładnie zblendować)
3. Koktajl z truskawek (zblendowane truskawki złączone z chudym mlekiem, w przypadku gdy jest niezbyt słodki, możesz dosłodzić odrobiną miodu)
4. Sałatka wiosenna (rzodkiewka, parę liści sałaty lodowej, jeden ogórek, biały pokruszony twaróg, sól i pieprz do smaku, odrobina oliwy z oliwek)

Lekka kolacja serwowana na ciepło:

1. Naleśniki z białym twarogiem albo konfiturą (ciasto na naleśniki: dwa jajka, 2 szkl. wody, 1 szkl. mleka, 1/2 kg mąki, 2 łyżki cukru, szczypta soli, niewielka ilość oleju – nie należy podlewać olejem w trakcie smażenia – wówczas naleśniki są bardziej suche ale mimo wszystko nie przywierają do patelni)
2. Grillowana pierś z kurczaka serwowana w ziołach z mizerią (śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym)
3. Cukinia z grilla, papryka i cebulka w przyprawach (według upodobań)
4. Fasolka szparagowa na grillu (gotować około 10 minut w odrobinę osolonej wodzie, obtoczyć w jajku, odrobinie soli i pieprzu, podsmażyć z bułką tartą na oliwie z oliwek) podawać z jajkiem sadzonym lub grillowanym kurczakiem.
Smacznego 🙂